WINTERLICHE ZWETSCHKE

Fein fruchtige Himbeeren passiert, ohne Kerne Unser Tipp: Unser Himbeerzauber passt am Besten auf frisches Vollkornbrot! Zutaten: Himbeeren passiert, Zucker, Zitronensaft. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

Aus frischen Feigen aus der südfranzösischen Provence, verfeinert mit goldgelb gerösteten Pinienkernen Eine exklusive Marmelade um den Sommer zu verlängern! Unser Tipp: Genießen sie diese köstliche Marmelade einmal  mit Frischkäse vom Bauernmarkt! Zutaten: Frische Feigen, Gelierzucker, Weißwein (Gewürztraminer), Orangen- u. Zitronensaft, Pinienkerne, Zimt Geliermittel: Gelierzucker Hergestellt aus 70g Früchten je 100g Das Rezept finden sie auch im Kochbuche "Eingekocht - Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse" von Walter Trausner  ISBN 978-370402338-4 www.cadmos.de

Aus dem Saft und den fein geschnittenen, kandierten Schalen der  "Moro" Orange,  geerntet unweit des Ätnas auf Sizilien. Einzigartige Blutorangenmarmelade. Unser Tipp: Genießen Sie unsere Sizilianische Blutorange auf getoastetem Weißbrot mit gesalzener Butter. Eine Tasse Earl Grey Tee ist der perfekte Begleiter. Zutaten: Saft- und Schale von Blutorangen, Zucker, Zitronensaft Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g