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ERDBEERE LAVENDEL

7,40

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Garten- und Walderdbeeren mit erfrischenden Lavendelblüten Unser Tipp: Rühren Sie die Marmelade mit einem Schuß Portwein und Balsamico glatt und reichen Sie es zu gut gereiftem Parmesan! Zutaten: Garten und Walderdbeeren, Zucker, Zitronensaft, Lavendelblüten. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

ERDBEERE RHABARBER

7,40

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Gartenerdbeeren mit frischem Rhabarber Unser Tipp: Genießen sie diese erfrischende Marmelade auf frischem Vollkornbrot. Zutaten: Gartenerdbeeren, Zucker, Zitronensaft, Rhabarber. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

HEIDELBEERE

7,40

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Heidelbeeren aus Wildsammlung Unser Tipp: Rühren Sie die Marmelade in ein gerührtes BIO Naturjoghurt ! Zutaten: Heidelbeeren , Zucker, Zitronensaft, Vanille; Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

HIMBEERE

7,40

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Fein fruchtige Himbeeren passiert, ohne Kerne Unser Tipp: Unser Himbeerzauber passt am Besten auf frisches Vollkornbrot! Zutaten: Himbeeren passiert, Zucker, Zitronensaft. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

SAUERKIRSCHE HIMBEERE

7,40

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Sauerkirschen, mit Himbeeren und frischer Minze - So schmeckt ein Tag in Nachbars Garten ! Unser Tipp: Mit etwas Balsamico verrührt passen unsere Nachbars Kirschen perfekt zu Vanilleeis! Zutaten: Süß- und Sauerkirschen (70%) Himbeeren, Zucker, Minze. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

MARILLE

7,40

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Der Klassiker aus dem Donautal , vollreif und süß mit einem Hauch echter Vanille Unser Tipp: Sehr gut geeignet als exklusive Fülle für Ihre Palatschinken Zutaten: Marillen (70 %), Zucker, Zitronensaft, Vanille. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70 Früchten je 100g

PREISELBEERE

7,40

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Herbe Früchte aus Wildsammlung -. Schnitzl´s best friend! Unser Tipp: Probieren Sie unsere Preiselbeermarmelade auch zu Camembert oder Wildgerichten! Zutaten: Preiselbeeren (70%), Zucker, Zitronensaft Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

APFEL PROSECCO

8,50

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Apfelmarmelade aus fein geraspelten Äpfel, mit einem Schuß Prosecco. Unser Tipp: Ideal zu frisch gebratener Gänseleber! Zutaten: Äpfel, Zucker, Prosecco, Zitronensaft Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

FEIGE PROVENCE

8,90

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Aus frischen Feigen aus der südfranzösischen Provence, verfeinert mit goldgelb gerösteten Pinienkernen Eine exklusive Marmelade um den Sommer zu verlängern! Unser Tipp: Genießen sie diese köstliche Marmelade einmal  mit Frischkäse vom Bauernmarkt! Zutaten: Frische Feigen, Gelierzucker, Weißwein (Gewürztraminer), Orangen- u. Zitronensaft, Pinienkerne, Zimt Geliermittel: Gelierzucker Hergestellt aus 70g Früchten je 100g Das Rezept finden sie auch im Kochbuche "Eingekocht - Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse" von Walter Trausner  ISBN 978-370402338-4 www.cadmos.de

WINTERLICHE ZWETSCHKE

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Hauszwetschken leicht gewürzt mit Orangensaft und Ingwer Fruchtaufstrich: Winterliche Zwetschke- Glas zu 215g Zutaten: Zwetschken, Zucker, Orangen- u. Zitronensaft, Ingwer, Gewürze. Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

QUITTEN GELÉE

7,40

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Aus dem Saft von frisch gepressten Quitten. Unser Tipp: Ideal zu Blauschimmelkäse Zutaten: Direktsaft aus Quitten,  Zucker, Zitronensaft Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g

SIZILIANISCHE BLUTORANGE

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Aus dem Saft und den fein geschnittenen, kandierten Schalen der  "Moro" Orange,  geerntet unweit des Ätnas auf Sizilien. Einzigartige Blutorangenmarmelade. Unser Tipp: Genießen Sie unsere Sizilianische Blutorange auf getoastetem Weißbrot mit gesalzener Butter. Eine Tasse Earl Grey Tee ist der perfekte Begleiter. Zutaten: Saft- und Schale von Blutorangen, Zucker, Zitronensaft Geliermittel: Apfelpektin Hergestellt aus 70g Früchten je 100g